利润减少一半!你会怎么办?

老板,如果你的利润减少了300 million美元,你会怎么做?

星巴克在2008年重新迎来传奇CEO霍华舒兹,但面对百年一遇的金融海啸,这家咖啡巨头的业绩不起反跌,2008年利润下跌53%315.5 million美元,而2009年第一季利润跌幅更是达到69%!


“在2008年第二季度的财务报告电话会议中,我甚至有点儿要精神分裂了。一方面,我在承诺星巴克的复兴,另一方面,我报告的数据好像预示星巴克正走向了慢性死亡的道路。”

很多公司领导人在改革期间都会有一个缺点,那就是“急躁”,总认为事情做了,就要马上看到结果,但却忽略了酝酿和等待是需要时间的。

《哈佛商业评论》(Harvard Business Review)研究显示,就算是最成功的改革或重组计划,也需要至少3至4年才能开花结果。

霍华舒兹按照自己的脚步,去做对星巴克 “最好” 的改革规划,并做了3件事为星巴克 “加分”,加速企业复苏之路。

1.让对的人来管理物流

星巴克爆发危机,重点在于快速的扩张,但公司发展的重点却只放在营业数据上,根本没有专心在打造世界级供应链所需要的纪律、管理跟能力。

许多门市反映矿泉水严重缺货,以及一位顾客亲自写了一封名为“Vivanno不见了” 的电邮,告诉霍华自己很难找到一家星巴克门市中找到有足够配料,可以做出一杯鲜橙芒果香蕉Vivanno的故事中不难看出,星巴克物流仓管的体系有多混乱。

讲求快速、及时和完整的物流,又碰上必须要节流的星巴克,让物流部门的人员和供应商非常矛盾与困惑,而霍华舒兹清楚了解到这点,打破透过内部提升员工方式来当主管的传统,从外部聘请比德作为负责供应链系统的新领导人。

比德也没有让霍华舒兹失望,透过对服务、成本和人员3大重点进行改革,以及做了一系列正确的管理和规范,最终带领星巴克慢慢复苏,让公司的服务再次完美。


2.纽奥良经理人会议

星巴克在2008年9月选择在遭受卡特丽娜飓风风重创的纽奥良召开经理人会议,一方面希望带出星巴克就像纽奥良受到严重的打击,可以达到双向打气的作用,同时也希望透过得到媒体支持与关切,取得正面的广告效益。

这场上万人的大型会议,除了为纽奥良带来大量商机,以及工作机会外,星巴克也与许多美国非盈利组织和非政府组织一起联手,并花费100万美金来帮助这个城市重建与重生。

所有星巴克的成员要轮流结合做义工,而员工身上穿的衣服并没有印上星巴克,只印了 “勇往直前”4个字,让员工理解在逆境和变局中,如何发现自己的本性和能耐。

此外,星巴克也成立“共爱地球计划” ,不止要善待客户、善待人群,更要善待地球。星巴克也承诺将以合乎道德的方式购买咖啡豆,并将在东非设立更多的咖啡小农资源中心,让员工对星巴克有更多感动的支持 。


3.利用美国总统大选,达成三赢广告宣传

很多企业都不想与政治沾上边,但星巴克2008年的改革年,也适逢奥马巴角逐总统大位的历史时刻,这家咖啡巨头却呼吁美国民众要认真看待这次大选的重要时刻,呼吁大家要关心社区与国家。

星巴克呼吁全美民众要在意自己每一张的选票,但凡在11月4日 有去投票者都可获得免费的一杯中杯的现煮咖啡,更在电视广告最后还特别表明“ 你跟星巴克的交情,不只是咖啡而已 ”的讯息。

最后,星巴克成为全民的社区邻居,是大家来聊天聊选举的聚会场所,让星巴克的咖啡体验,已经成为人与人情感联系的好地方。

靠着这3个加分点,星巴克在霍华舒兹带领下,一步一步找回客户、找回信心和找回希望。虽然星巴克短期业绩仍不见改善,但靠着坚守正轨,星巴克在2009年后可以逐步收割改革成效带来的美丽成果。


思考时间

老板,你有多久没有进行改革?
你的改革计划有把“人”给算上吗?

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