1448字|3分钟阅读|24/3/2020

疫情时期让各行业陷入停滞窘境,但也有商家逆袭而上,打响知名度获得消费者瞩目,实实在在的将危机化为商机!

2019年末在中国爆发的疫情,让中式快餐之王“老乡鸡”也无可幸免地蒙受重大影响。成立于2003年的老乡鸡虽坐拥800多家直营店分布在中国几个城市如南京、武汉、徐州和上海,但还未称得上是家喻户晓的品牌。


老乡鸡创办人束从轩做了以下策略,逆转危机:

战略1:企业社会责任 (Corporate Social Responsibility)

新年前后疫情就开始大规模的爆发,对于在武汉省就有100多间直营店的老乡鸡来说,每休业一天就会对企业带来巨额的亏损。但他们并没有因此而一蹶不振,反而在这个时候免费为在抗疫前线的医护人员送上年夜饭。

“一位护士说:自己都要哭了,因为这餐是这两天里吃过最好的一餐。”温馨送暖的视频在网上疯狂转发和讨论,源源不绝的好评间接为品牌打响知名度的同时也塑造正面的企业形象。

老乡鸡的这个举措相等同“王老吉”在2008年汶川大地震中火速的捐出1亿帮助受难者。当时知名度不高的王老吉表现出的企业社会责任顿时受到了舆论与关注,同年因良好的企业形象为王老吉带来了120亿的盈利。

在两个截然不同的事件下,显现出企业社会责任扮演着何等重要的角色并将品牌好感度推向更高峰,瞬间为企业扭转逆势。

企业反思

如果在这艰难时刻,您的企业仍具备给予社会援助的能力,大可效仿老乡鸡和王老吉的做法。

如果您的企业正苦陷于财务的困境中,寻找能够为企业带来资金的渠道便是您的第一任务。同时请与团队思考和研究会能带来新客源的行销策略,努力吸取越多潜在客户越好,以备疫情过后能即时反弹,冲刺业务。

战略2:优先保障员工利益

当束从轩坦言企业保守估计损失超过5亿人民币后,他随即收到了部分员工的联名信,表示在疫情的期间自愿“免薪”。然而,束从轩公开拒绝了员工提议的免薪共度难关方法,并扬言想尽办法也会确保员工有饭吃和能够继续上班。
这个视频马上像病毒般的疯传,为老乡鸡的品牌在窘境中依然提倡员工利益为先而大大的加分。

企业反思

如果企业无法运用以上措施,老板则可考虑与管理层先自动减薪渡过难关。若情况日益严重,可进而建议与员工沟通,选择全体自愿减薪以避免裁员的窘境。

战略3:企业稳定性

同时,老乡鸡对外宣布3个企业进展:
1.获得10亿融资,舒缓了现金流的压力
2.店面卫生全面升级
3.以中式快餐第一品牌为定位,宣布进军北上广深等全国市场

企业反思

企业需要计算出准确的固定支出费用如租金、薪水、财务费用、水电费等。多数的企业家对于公司所支出的费用还处于不确定的情况,在YYC的辅助下才焕然大悟自己的算法是不正确的。在情况还未沦陷前,都需要先为最坏的情况做好准备。

若您已准备好6个月的现金流周转之后,下一个需要采取的措施是成本优化或销售战略?

如需要行销总监和首席财务官的帮助,您可以随时联系我们。

战略4:企业特色

创办至今16年的老乡鸡一直秉持着选用最佳的烹煮食材,招牌“肥西老母鸡汤”更是只采用养足180天的纯正土鸡。一个企业的特色也成为了危机中屹立不倒的其中一个关键。

在疫情严峻的考验下,懂得善用舆论的影响力和四个战略所带来的连锁反应将可为企业往后打下更稳固的品牌形象与知名度。

企业反思

虽然至今还未发现屹立不倒的商业模式,但至少您要掌握您的企业差异化并将不断将它优化。

不然,每天都在改变的消费者为什么还要选择您,而非您的竞争者?

要找出强大的企业差异化绝非易事,马上联系我们,我们将铆足全力协助您。

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