7-11如何成为便利店之王!

你知道7-Eleven,其实是源自美国,但却在万里之外的日本发扬光大,最终走向全球的吗?

7-Eleven能够成为便利店之王,日本7-Eleven创办人铃木敏文绝对是最大功臣。

7-Eleven于1927年在美国得克萨斯州达拉斯市创立,早期从事生产及零售冰块业务,后来为方便顾客,逐渐提供鲜奶、面包、鸡蛋等日用商品,发展为商品多元化的便利店雏型,但在1973年由铃木敏文就职的伊藤洋华堂引进日本,并在他领导之下,崛起成为全球最大便利店公司,最后更在1991年将Eleven全球总部美国南方公司(Southern Company)买下。

铃木敏文被日本媒体称为继松下幸之助之后的日本新经营之神,更获得美国哈佛商业评论(Harvard Business Review)评价为融合东西方管理精神的典范,在他的领导下,日本零售集团7&i控股崛起成全球第四大,更是亚洲最大的零售王国,营业额一度达到日本国内生产总值(GDP)的1.25%,简直是富可敌国。

铃木敏文将经营7-Eleven的40年经验,以及企业经营汇集成《零售的哲学》+《零售心理战》这2本书,让你透过这本书看到身为一个领导者,你可以如何有效地执行的重要性。


从变化中预测未来,才能抓住新商机

在这本书序里开场就写着:“日复一日,重复的公司职员的日常生活,一定会在不知不觉中,养成工作上的习惯” 。

铃木敏文说道,好的习惯最终将延伸出好结果,他这么多年来最重要的习惯就是读懂世间整个变化,而关键在于 “从变化当中预测未来”

举例,我们每天都会看天气,并透过观察气候的变化去预测会是晴天,还是雨天。其实做生意也是如此,如果我们可以从现在市场上的变化,预测接下来市场将会出现怎样的需要和贩卖,你就能够环环相扣的思索,我应该如何应对变化的方法。

他认为,必须在预测与应对循环往复,我们就会萌发新的商机。我们会想要客户的想要和需求,从变化当中读懂未来,然后建立一个假设,然后让我们去执行,再对执行的效果进行验证。

他说,这个过程有助于优化整个工作模式。如果在平时工作中,坚持这个假设、执行、验证的过程,那么在不远的未来必将有所斩获。

7 Eleven是便利店业界的先驱,核心的要素在于:“我们从不放过任何细微的变化,并且能够予以恰当的应对,所以不论企业组织或职员自身都能灵活地应变,并作出改变。

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你的产品经不起大企业竞争,是你输了?还是没有满足客户需求?

虽然7-Eleven现在全球取得成功,但当铃木敏文在1973年想将之引进日本时,却面对伊藤洋华堂董事部强大的反弹。

董事们认为,单开一家超市都可能将整条商店街的小店搞垮,连带自家超商也受人潮减少影响,营业额大幅缩水。在小店都被淘汰、消费者也不再来的情况下,公司反而去开小型便利商店,这是违反商业逻辑的行为。

不过,铃木敏文却不认为是这样。他注意到中小零售商店经营不好,最大的缘由在于大型超市只要在这边一盖,小店铺经营方式一经比较就显得落后了,所以他认为不是大型超市赢你们,而是要思考是不是我们落后了,所以顾客不选择我们,并反思我们应该怎么给予客户想要的服务与品质


商店街会走向衰败,2大根本原因是:

1.小型商店的生产效率低下
日本政府机关指导店铺缩短营业时间,以及周日休息是致命因素。政府的目的是希望小企业能提高生产效率,集中客户在特定时间消费,并提高员工的福利,但最终却与商业法则和顾客的需要相违背。


2.市场的变化
从前小店铺开始营业,就立即销售一空的明星产品,随着世间不断地变化,变成了没有人要买的滞销品。现在的消费者不再仅仅关注价格的高低,价廉等于畅销的时代已经过去。

铃木敏文说,今后中小型零售店不能从正面与大型卖场硬碰硬的竞争,不能与大型商店采用相同的经营方式,我们应该挖掘出差异化的经营方式,透过不同的定位,找到我们与他们不一样的特色,成为我们获取利益的利器。


“我们应该挖掘出差异化的经营特点,例如从根本上提高生产效率,这样才有机会与大型商店并驾齐驱,实现共荣共存的目标。”

🤔🤔用心思考时间:

老板,你有想过业绩不好是我不会卖,还是客户不愿意买吗?

其实,任何的行业都是如此,人们总是习惯市场上竞争对手越少越好,就对自己有利,但是铃木敏文认为,一旦没有竞争对手,事业反而会止步不前,因为你永远不知道,我到底哪里不好,最终看不到事业的盲点

只有夕阳的企业,没有夕阳的行业,只要你懂得找出自己的差异化,这样才能成功突破市场的变化,找到持续进步的动力。

想要突破事业的盲点,铃木敏文送给经营事业的企业家3大建议,那就是:

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